8 timmars Slow Cooked Beef Chilli

8 timmars Slow Cooked Beef Chilli

En klassisk rätt som tillagas enkelt med hjälp en slow cooker. Tillagas under 8 timmar för underbar smak.

Ingredienser

För Chillin:

  • 2 Gula lökar skurna i mindre bitar
  • 1 Röd paprika skuret i medelstora bitar
  • 3 Vitlöksklyftor, finhackade
  • 2 Röda chilipeppar, finhackade
  • 2 tsk chilipulver
  • 1 msk mald spiskummin
  • 1 kg mager nötfärs
  • Salt och peppar efter smak
  • 1 Burk krossade tomater
  • 1 Burk passerade tomater
  • 300 ml köttbuljong
  • 1 Burk kidney bönor, sköljda och avrunna
  • 1 tsk socker

Till servering:

  • Riven ost
  • Gräddfil
  • Guacamole
  • Hackad persilja
  • Tortilla Chips
  • ½ burk Jalapenos

Tillagningssätt:

  1. Lägg alla ingredienser till chillin i slow cookern och rör om noga
  2. Sätt på locket och sätt temperaturen på mediumläget
  3. Efter 8 timmar är chillin klar, smaka av och tillsätt salt och peppar efter smak
  4. Servera chillin tillsammans med tillbehören.

Låt väl smaka!